Un petit déjeuner rapide quand les enfants se lèvent un peu plus tard que prévu. J'y ai intégré la pulpe des carottes, clémentines et du gingembre utilisés pour mon jus d'hier soir, qui est délicieux ! 😍 Ces muffins contiennent aussi de la purée de courge, de la poudre d'amande, des raisins secs et des graines de chia. 🌱 Je vous souhaite une douce journée 💫 Voici la recette : Ingrédients : - 1T farine au choix - 3/4T poudre d'amandes OU flocons avoine - 2 c. soupe graines chia - 2 c. thé poudre à pâte - 1/2 c. thé bicarbonate - 1/2 c. thé sel - 1T de purée de courge au choix (ou bananes mûres) - 1/3T huile coco - 1 c. thé extrait vanille (omis cette fois-ci) - raisins secs au goût *j'ai ajouté un peu de creamer Slik (aux amandes) saveur de citrouille épicée (fallait je le passe) pour liquifier un peu le mélange. Préparation : Tout mélanger (je commence par les ingrédients secs, puis j'incorpore les ingrédients un à un à partir de la purée de courge). Cuire au four à 350F, jusqu'à cuisson désirée. J'ai mis sur broil un peu pour dorer le dessus (qui est croustillant).

Posted by Deleted (25e8942a) at 2023-01-12 15:05:56 UTC