Recette de Shop Soey au tofu 😊 - 4 tasses de fèves germées - 1 piment jaune - 2 tasses de brocolis - 4 branches de céleri - 1/2 tasse de persil - Ail au goût - 1/2 paquet de tofu extra ferme aux herbes préalablement rappé. - 1 c. à thé de concentré de bouillon de boeuf liquide. - 1 tasse d'eau 1. Préparer le marinade pour tofu : Faire mariner avant la cuisson, 30 minutes ou plus. - 4 c. à thé de vinaigre balsamique - 4. c. à thé de sauce soya réduite en sel - 3/4 de tasse d'huile d'olive - Ail au goût - Poivre Réserver. 2. Couper les légumes en morceaux, sauf les fèves germées et cuire dans une grande casserole, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. 3. Ajouter les fèves germées. 4. Dans une autre casserole, cuire le tofu à feu élevé, en ajoutant le bouillon de boeuf concentré, cuire jusqu'à ce qu'il ait des bouts croustillants. 5. Ajouter le tofu au mélange de légumes. 6. Ajouter 1 tasse d'eau et le persil. 7. Continuer la cuisson jusqu'à texture désirée. 👌🤤

Posted by amelie_ares at 2023-03-05 02:20:26 UTC